Postări

"Start from home" – o invitație captivantă de a descoperi și practica meserii și meșteșuguri!

Imagine
"Start from home" – o invitație captivantă de a descoperi și practica meserii și meșteșuguri! Asociația Work At Home Moms propune un număr de 102 kituri de lucru, mamelor din segment vulnerabil, familii monoparentale, fără venituri, cu venituri mici, cu mai mult de doi copii, Proiectul „ Start from home ”, finanțat de programul Start ONG, lansat de Kaufland România și implementat de asociația Act for Tomorrow, pornește de la nevoia de a atenua impactul la nivel social și economic pe care îl resimt atât familiile, cât și afacerile mici în contextul pandemiei, și de a asigura activități practice legate de terapia prin artă familiilor afectate de presiunea emoțională a izolării. Campania are și rolul de a stimula activitățile de tip Do It Yourself în vederea împlinirii misiunii WAHM. Kiturile sunt propuse și realizate alături de mamele antreprenoare din comunitatea WAHM: impaslit, țesut, realizat bijuterii sau tablouri cu licheni, cusut, creativ, modelaj, făurit figurine de ip

De ce sunt speciale tavernele grecesti?

Imagine
Grecii isi descriu tavernele ca fiind locul lor de relaxare, fara bibelouri si cu mancare simpla "de cartier". Aici se intalneau in pauzele de pranz si mancau impreuna comandand platouri din care se serveau singuri cu tacamuri sau chiar cu mana. Grecul iubeste sa stea la taverna, sa-si inceapa ziua cu o cafea privind oamenii care trec pe strada, iubeste ritualul de a manca unii in compania celorlalti, de a imparti mancarea. Caracteristica principala a tavernelor, mai ales in localitatile mai mici, sau pe insule, o constituie ingredientele proaspete, cultivate in propriile gradini. In Zakinthos am avut placerea sa mananc la o taverna micuta, cu doar cateva mese, in care preparatele erau din ingrediente din gradina proprie. Gustul banalei salate grecesti sau a sosului Tzatziki era minunat, simteai mirosul si gustul copilariei de la bunicii din Romania. Orice turist care ajunge in Grecia mananca macar o data la taverna si se indragosteste iremediabil de preparatele lor, de atmos

3 motive importante pentru care ne place sa calatorim

Imagine
Toti asteptam cu nerabdare concediul, vacanta, sa plecam de acasa, sa vizitam locuri noi, diferite de ceea ce vedem zilnic, sa cunoastem oameni noi, culturi diferite, sa luam o pauza de la jobul stresant si solicitant. Motivele care ne poarta pasii spre locuri necunoscute sunt multiple. 1. Ne plac provocarile Calatoriile sunt pline de noi provocari, fie ca vorbim de simpla comanda intr-un restaurant cand nu vorbesti limba tarii respective, si pana la a gasi statia de autobuz intr-un oras aglomerat. La finalul zilei, dupa ce depasesti cu brio diferitele provocari te simti fericit, multumit de tine, te redescoperi si constientizezi ca poti iesi cu succes din zona de confort. Iti recapeti increderea in tine si realizezi cat esti de capabil. Depasind provocarile unui nou loc, unei culturi diferite, te incarci cu energie si forta pentru urmatoarea perioada, si iti da un sentiment de fericire. 2. Cunostinte noi Calatoriile sunt un izvor de noi cunostinte. Acum ai posibilitatea sa inveti isto

Maroc - o destinatie cu multe necunoscute (part 4)

Imagine
  SAHARA - o experienta unica in viata Cand spui Maroc te gandesti inevitabil la desert, la marea Sahara. O mare intindere de nisip auriu care te face sa tremuri de emotie.  Excursia in desert este cea mai asteptata de turistii care viziteaza Maroc. In functie de anotimp, drumul pana la camile este lung si foarte...fierbinte. Noi am vizitat acest loc in luna iulie. Aerul conditionat din masina abia daca facea fata, iar afara erau 50 de grade, simteai cum arzi la propriu de fiecare daca cand ne opream la un popas. Oricat de multa apa ai bea parca nu este suficienta. Simti cum te topesti. In functie de orasul din care pleci in excursie (de obicei Fez sau Marrakech) vei parcurge un itinerariu bine stabilit de agentia de turism, si vei avea o noapte de cazare pe parcurs, cu o cina in stil beduin, cu o mancare simpla, servita in linguri de lemn si din vase de lut. Pentru a ajunge a corturile special amenajate in desert este nevoie de mers timp de 1h cu camila. Aceasta este partea cea mai as

Maroc - o destinatie cu multe necunoscute (part 3)

Imagine
Gastronomia marocana Maroc este o tara cu o gastronomie impresionanta, nu atat din punct de vedere al preparatelor, ci mai ales din punct de vedere al condimentelor folosite si al simplitatii modului de preparare. Oricine viziteaza Maroc va comanda cel putin odata faimosul Tajine, o mancare traditionala, pe care o gasesti in meniul tuturor restaurantelor. Ce este atat de special? Modul de gatire si modul de prezentare. Ingredientele se prepara la abur, in propriul suc, intr-o oala de lut.  Vei gasi tajin vegetarian sau tajin cu carne, in special pui si vita.  Am avut ocazia sa mancam tajin cu boabe de naut, cu dovleac placintar, cu varza, cu prune, pe langa morcovi, cartof, ceapa etc. Tajinul se serveste mereu cu cous-cous, facut de multe ori folosind aburul de la legume. Un ingredient secret folosit de marocani este lamaia murata, aceasta oferta o aroma si un gust deosebite si unice. De obicei, in Riadurile in care te vei caza se fac si cursuri de gatit. Bucatarii lor te vor invata cu

Maroc - o destinatie cu multe necunoscute (part 2)

Imagine
FEZ - un oras al contrastelor. Sa te pierzi prin medina iti da emotii. Stradutele inguste care formeaza un labirint necartografiat de Google te fac sa te simti atat de mic, de strain, de neajutorat, dar dupa cateva ore de colindat si familiarizat ajungi sa te simti ca acasa. Ajungi sa-ti iei puncte de reper care sa te ajute sa-ti gasesti drumul inapoi spre Riad. Sa te plimbi printre tarabele cu condimente, haine, obiecte de decor, lampi umar la umar cu magarii care le transporta marfa este amuzant si unicat. Nu vezi in multe locatii asa ceva. Este o experienta unica si interesanta. Ca orice comerciant fiecare incearca sa te atraga in magazinasul lui, sa-ti vanda la cel mai bun pret produsele lui "original morocco".  Acum este momentul sa pui in aplicare talentul de negociator. Aici e locul in care iti dezvolti partea de negociere, orice se negociaza, de la haine la uleiul de argan. In medina intalnesti localnicii veritabili, imbracati in portul lor simplist, incercand sa-si v

Maroc - o destinatie cu multe necunoscute (part 1 )

Imagine
  Care este primul lucru care-ti vine in minte cand te gandesti la Maroc? Sa fie: desert, camile, beduini, femei cu fata acoperita? Acestea ar fi detaliile cele mai promovate pe internet. Dar Maroc este mult mai mult decat atat. Ca sa descoperi un popor este nevoie sa mergi si sa traiesti ca locuitorii lui. Realitatea unei destinatii nu este cea prezentata in hotelurile club de 4 si 5 stele, in care nu realizezi daca te afli in Grecia, Turcia sau oricare alta tara de pe glob. In care ai totul intr-un singur loc, de la mancare, distractie, cazare, club, jocuri pentru copii, piscina, sala de fitness si lista poate continua. Vrei sa vezi realitatea? Mergi si cazeaza-te in Riadurile vechi de 300 ani, in care mirosul de vechi este atat de pregnant ca ai nevoie de ramurele de menta in loc de odorizant. Un Riad (casa marocana traditionala) este o locatie unica prin modul in care a fost construita, cu gradina interioara, cu fantana, cu petale de trandafiri, cu terasa de pe acoperis de unde pot